旬や仕入れに応じて変わる前菜６品と汁物(写真)の他、メイン料理と佐賀牛のローストビーフも付いた｢おぼんランチ｣(1,980円)。

メインはパスタ2種とご飯もの1種から選べる。橋口店長の食への探求心と愛が垣間見える味♪

食事の他、お惣菜やピザのテイクアウトも可。

築140年以上の古民家を改装。

ゆったり座れるテラス席有。

来店はお早めに！パンは電話予約も可。

生地ごとに厳選した小麦を石臼で挽いた風味豊かなパン。今後は地元農家の旬野菜のパンも登場予定。

外はカリッと中はもちもちなカヌレ(250円)は全3種類。コーヒーは諫早市｢nai｣の豆を使用★

健康や食へこだわる方のリピーターも多い。

地元の老舗豆菓子店｢六田旭豆本舗｣の｢美味しすぎる大豆スイーツ｣(734円)は全３種。口の中でとろける至福の味♪

新鮮な生乳で仕上げた10種の｢佐賀県素材のジェラート｣(シングル450円/ダブル550円)。

町の特産品、濃厚な｢神バナナ｣を使ったジュース(800円)とジェラート(550円)。

店主の吉戒さん(一番右)と、お手伝いにきている皆さんと。

店頭では作っている様子を見られる。

北海道産小豆をじっくり炊き、砂糖と塩の絶妙な配合の餡と佐賀県産ヒヨクモチをつきあげた｢ぼたもち｣。5個入450円、10個入900円。

購入後は店内でイートインも可(お茶付)。

国の登録有形文化財にも指定されている酒造。

築100年以上の母屋では買い物や利き酒も愉しめる。

酒造見学では酒造りの工程や、建物の重厚な歴史に触れられる。

天吹純米吟醸｢いちご酵母 生｣｢ひまわり酵母｣は華やかな香りと旨み。｢雄町 生｣はナデシコ酵母を使用！ふくよかでキレのある味。