佐世保市を中心に平戸市、松浦市、西海市、川棚町、波佐見町、東彼杵町、小値賀町、伊万里市、有田町の11の自治体が、県境を越えて連携する「西九州させぼ広域都市圏」。今回は、その地域の中から地元の素材を活かした酒造りをしている、3つの蔵元さんに突撃取材！歴史や伝統を大切にしながら、新しい商品を作り上げる際の工夫や努力を知ると、お酒の味わいがグッと深まるかも☆さらに、編集部スタッフが地域の食材を使った料理にチャレンジ★それぞれのお酒にピッタリな一品に仕上がったかな～？