HOME > 2021年3月号 レシピ
2021年3月号
鶏モモ肉のやみつき炒め
手近な素材を炒めて、オリジナルソースで味付けするだけ! !シンプルなメニューですが、やみつきになる一品ですよ。お弁当のおかずにもなるので、ママ大助かりです!
材 料
(4人分)
鶏モモ肉・・・・250g
キャベツ・・・・100g
ネギ・・・・1/2本
ちくわ・・・・2本
コーン・・・・少々
ごま油・・・・大さじ2
ニンニクチューブ・・・・2cm
オイスターソース・・・・大さじ2
【ソース】
醤油・・・・大さじ1
酒・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ2
砂糖・・・・大さじ2
作り方
-
鶏肉を一口大にカットする。
-
ソースとなる調味料を全て混ぜ合わせておく。
-
フライパンに【1】とニンニクを加え、ごま油で炒める。
-
【3】に野菜とちくわ、コーンを加えて炒め、【2】の調味料で味をつける。
オイスターソースで旨味アップ!
今回教えてくださった方
なおすずママ
このコーナーのバックナンバーはこちら
\#ならでわ 11月号発刊/
— 月刊ならでわ!@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) November 1, 2024
表紙は“じげもん”グルメ★佐世保・県北のことがもっと好きになる5品が登場グルメや美容情報・年末に向けたおせち、ハウスメンテナンスなど内容盛りだくさんでお届けします #佐世保スイーツ #佐世保観光 #佐世保おでかけ
詳しくはコチラ➡️https://t.co/Gv6LGNpv6S pic.twitter.com/JpIgo4ZDNj
naradewa.com
(有)SK-i コーポレーション 月刊ならでわ!編集部
長崎県佐世保市山祇町19-13
TEL:0956-27-8077 FAX:0956-31-3407