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2020年3月号
かんたんチキンナゲット
大人も子どもも大好きなチキンナゲット。おうちで作れば安上がりだし、家族みんなでたくさん食べられますね。今回はお子さんでも作れるかんたんレシピです。休日にぜひ挑戦してみてください♪
材 料
(12個分)
鶏胸肉(皮なし) ・・・200g
鶏ひき肉・・・150g
小麦粉・・・大さじ2
溶き卵・・・1/2個分
塩・こしょう・・・少々
サラダ油・・・適量
★衣の分量★
小麦粉・・・大さじ5
溶き卵・・・1/2個分
べーキングパウダー・・・小さじ1/2
牛乳・・・大さじ1
水・・・大さじ5
★ソースの分量★
トマトケチャップ・・・大さじ3
焼肉タレ・・・小さじ2
作り方
-
鶏胸肉はハサミで粗みじんに切る。
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1と鶏ひき肉・小麦粉・溶き卵・塩こしょうを全て混ぜ合わせる
-
手に油をつけ、平たく丸め、衣をつける。
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3を、1 8 0 度の油でこんがり揚げる
お肉は手で よく混ぜること!
今回教えてくださった方
みーちゃんさん
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