HOME > 2019年8月号 レシピ

2019年8月号
大葉とチーズのささみ春巻き

好相性の3つの食材を、春巻きの皮でクルクル巻いて焼くだけの簡単クッキング。今回は梅肉を合わせましたが、お父さんのおつまみには柚子ごしょうでアレンジしてみるのもgood!箸が止まらない美味しさです。
材 料
(3~4人分)
鶏ささみ・・・・・・・・・・・3本
塩コショウ・・・・・・・・・・少々
酒・・・・・・・・・・・・大さじ1
春巻きの皮・・・・・・・・・・10枚
大葉・・・・・・・・・・・・・10枚
スライスチーズ・・・・・・・・10枚
梅肉(梅しそチューブを使)・・適量
作り方
-
耐熱皿にささみをのせて塩コショウと酒をまぶし、ラップをかけてレンジで2分ほど加熱。中まで火を通すこと。
-
粗熱がとれたら細かくほぐす。
-
春巻きの皮を広げ、大葉、チーズ、ささみ、梅肉の順に重ねて巻く。
-
フライパンに油を引き、画面をこんがり焼く。
春巻きはこんがり、パリッと焼いてね。
今回教えてくださった方
mioさん
このコーナーのバックナンバーはこちら
\#ならでわ 4月号発刊/
— 月刊ならでわ!@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) March 31, 2025
喫茶&カフェのスイーツが並ぶ表紙が目印まったり素敵なカフェタイムを過ごしてくださいねその他、食・美容特集・フードドライブ開催のお知らせ・イケおじGPの結果発表などをお届け
詳しくはコチラ️https://t.co/Gv6LGNq2Wq#佐世保 #佐世保観光 #佐世保おでかけ pic.twitter.com/LQgw3FdPFn
naradewa.com
(有)SK-i コーポレーション 月刊ならでわ!編集部
長崎県佐世保市山祇町19-13
TEL:0956-27-8077 FAX:0956-31-3407