遠藤周作の小説「沈黙」の舞台にもなった黒崎町に建つ教会。ド･ロ神父と信徒たちが一丸となって、約23年の月日をかけ建てたんだ。重厚なレンガ造りと美しいステンドグラスが特徴で、長年にわたり、人々の信仰や交流の場として重要な役割を担っているんだ。

ド･ロ神父がもたらしたとされ『パスタ発祥の地』として知られる外海地区。そんな故郷の魅力にふれてもらおうと店主の林さんがイタリアで学び、こだわり抜いた本場の味は季節感と優しさに満ちているよ。交わした言葉はきっと、忘れられない旅の１ページに♪

外海地区の農産業や福祉にも貢献したド･ロ神父の精神や営みを、より多くの人に体感してもらおうと始動した歴史遺産活用プロジェクト｢ド･ロさまと歩くミュージアム｣の１つ。見学に加え体験も実施。山小屋やキャンプサイトに宿泊も可能♪

地元長崎から全国へ、こだわりの自家焙煎珈琲と独自のスタイルで創りあげた本格的なパンやお菓子を発信。その洗練された味はもちろん空間デザインも進化し続け、今年2月には4店舗目がオープン。最先端をひた走る、長崎カフェの1つがここに！

島原で明治に創業。雲仙普賢岳の噴火災害後、外海地区の人々と手を取り合いながらリスタートして以来、｢ながさき満々｣｢九州魂｣など地元愛あふれるお酒を造り続けているんだ。原料の収穫体験などのイベントもあるのでHPでチェックしてね。