2024年10月号
チキンとキャベツのガーリック炒め
サッと作れて食欲も満たしてくれる、はらぺこさんのための満足レシピをご紹介。野菜室でしんなりしちゃったキャベツを活用しても、立派なおかずが出来上がりますよ!
材 料
（2人分）
鶏モモ肉・・・・・・・250g
キャベツ・・・・・・・1/4玉
【A】
すりおろしニンニク・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・ふたつまみほど
片栗粉・・・・・・・・大さじ2
【B】
鶏がらスープ顆粒・・・小さじ2
粗挽き黒コショウ・・・適量
作り方
-
キャベツをざく切りにする。 -
鶏肉を一口大に切り、(A)を入れて揉み込む。 -
中火で熱したフライパンに油を引き、【2】を皮目から焼き、両面に焼き色をつける。その後【1】を加えて蓋をし、3分ほど蒸し焼きにする。 -
(B)を加えて、炒め合わせる。 
調味料はお好みで調整してね。
今回教えてくださった方
あいりさん
このコーナーのバックナンバーはこちら
＼#ならでわ 10月号発刊／表紙は≪ふわふわもちもちスイーツ≫個性ある５品が登場バイオパークNEWS100回記念のコーナーや、ならでわ部のリール動画などもぜひチェックしてくださいね #佐世保ランチ #佐世保スイーツ #佐世保観光 #佐世保おでかけ
— 月刊ならでわ！@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) September 30, 2024
詳しくはコチラhttps://t.co/mWPw5q8rc7 pic.twitter.com/TmfoRX26BI
