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2020年6月号
アイスでババロア
スイーツ作りが苦手な人も、このレシピならば間違いなし!3つの材料を混ぜ、ケーキの型やカップに流し入れた後は冷蔵庫で冷やすだけ。シンプルを極めた美味しいババロアが出来上がります。
材 料
(5人分)
オレンジジュース(果汁100%のもの)・・・・200cc
粉ゼラチン・・・・10g
バニラアイス・・・・200g
缶詰みかん・・・・適量
作り方
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耐熱容器にジュースを大さじ6杯分入れ、その中にゼラチンを加えてふやかす。
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①を30秒ほどレンジにかけてゼラチンを溶かし、残りのジュースを加えてよく混ぜる。
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クリーム状に練ったアイスと②を合わせ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。
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カップなどにみかんを敷き詰めた後、③を流し入れ、冷蔵庫で15〜20分ほど冷やし固める。
ジュースとアイスはやや常温に戻しておくといいよ!
今回教えてくださった方
ちかちゃんさん
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