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2018年7月号
つるっとつけ麺
お給料日前や帰宅時間が遅くなった時にオススメの節約&時短レシピ!野菜だけでなく、豚肉やベーコン、ハムなどを入れてもいいし、麺はそばや中華麺でも美味しくいただけます。
材 料
(3人分)
めんつゆ・・・・・600cc
にんじん・・・・・2/3本
玉ねぎ・・・・・・1/2個
そうめん・・・・・150g
豚こま切れ肉・・・150g
しょうが・・・・・適量
みょうが・・・・・適量
作り方
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めんつゆを火にかけ、温めておく。
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具となる野菜を切っておく。
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そうめんをゆがく。
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[1]に[2]と豚こま切れ肉、しょうがを入れて煮込む。最後にみょうがを入れてさっと火を通す。
調理時間 約15分 コクが欲しい場合は、ごま油を垂らすとgood!
今回教えてくださった方
みぃちゃん
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