上ロースポークジンジャーステーキ　790円

約120ｇもある分厚いお肉に心が躍る「上ロースポークジンジャーステーキ」(790円)。西海市産の長崎うずしおポークは脂身までうま味たっぷりで、ぷりっと柔らか～い♪白ごはんが止まらなくなる醤油ベースのタレは、レモンと生姜が効いていて、甘辛あっさりの味付けだよ★ ※ライス・スープ付 ※ディナーは単品(+250円でライス・スープ付)

つぎや豚足　420円

一度食べるとハマる人続出の「つぎや豚足」(420円)。丁寧な下処理をしてあるため臭みがなく、弱火でじっくり焼き上げることで、外はパリッ！中はとろっとろに♪自家製のポン酢でさっぱりと味わえて、コラーゲンたっぷりだから女性にも大人気だよ。

回鍋汁肉(ホイコーロー)　1,200円

運ばれてきた瞬間、その香ばしい匂いに食欲をそそられる「回鍋汁肉」(1,200円)。豚肉にしっかり絡んだ唐辛子入りの旨辛いタレは、良質で甘い『京桜味噌』と、たっぷりのラー油が美味しさの決め手！ご飯がススム食べ応え抜群のスタミナ料理だよ♪

がばい丼　750円

武雄名産・若楠ポークのトンテキがどーんと約150gのった「がばい丼」(750円)。歯切れのいいお肉のジューシーなうま味を引き立てるのは、地元産玉ねぎの爽やかな風味。甘い自家製タレが染み込むごはんと一緒に、豪快にかきこんでね♪お好みで半熟卵を崩してもGOOD!! ※小鉢2種・吸い物・漬物付

角煮膳　840円

3～4時間かけてお出汁やお酒でじっくりと炊いた角煮が、口の中でプルプルほろほろトロけそうな「角煮膳」(840円)。箸でほぐれる柔らかさと、健康のことを考えた塩分控えめの味付けは、濃いのに旨みが引き立つ職人の技！根強い人気のこの一品は知らなきゃ損!! ※ご飯・味噌汁・小鉢・漬物付