熟成メンチカツ　240円

きめ細かく柔らかな肉質の北海道三元豚を熟成し、旨味をアップさせた「熟成メンチカツ」（240円）はお店こだわりの美味しさ♪粗挽き肉ならではのジューシーで食べ応えある食感と玉ねぎの甘味、ごま油&生姜の香りでご飯もお酒も進むよ☆“田中精肉店”だけの味わいをぜひ体感して！！※非加熱の場合は220円※数量限定、5個以上のご注文はお電話ください。

和牛コロッケ　172円

※2個入り345円、3個入り518円、5個入り864円※無くなり次第終了のため予約がオススメです。予約は当日10時まで。

西海ブランドの黒毛和牛“みくりや牛”を使った「和牛コロッケ」（172円）は、毎日完売するほど大人気★粘り気の強い南島原産のじゃがいもに玉葱や人参を加え、肉の旨味を引き立てる甘い味付けと、驚く程しっとりとした食感は一度食べたらやみつきに♡冷めても美味しいので夕食の1品や手土産にも◎

国産豚ロースカツ　400円

※非加熱の場合1枚につき各40円引き※10枚以上のご注文は予約をお願いします。

「国産豚ロースカツ」（400円）は香ばしい衣としっとりお肉の食感がGOOD♪安定した温度のフライヤーで揚げることで、ジューシーな仕上りになるんだ!!同じお肉をマイナス温度で凍らせずに熟成させた「国産豚氷感熟成ロースカツ」（500円）もあり、そちらは弾力ある肉質と強い旨味を愉しめるよ☆

とろたまメンチ　230円

注文を受けて揚げるサクッとジューシーな「とろたまメンチ」（230円）の中には、トロットロの卵黄ソースがたっぷり♡国産の粗挽き牛肉と豚肉を贅沢に使用し、ソースなしでもしっかりと感じられる肉の旨味が口いっぱいに広がるよ★誕生から20年以上、改良を重ねたメンチカツをアレンジした渾身の逸品♪

ドンドン唐揚げ　500円

安心安全な飼料で育て自社工場で加工!新鮮な“ありたどり”のもも肉を使った「ドンドンから揚げ（骨付き）」（500円）。スパイス香るお店オリジナルの味付けが、お肉本来の旨味をさらにUPさせているんだ♪2度揚げをお願いすれば、肉汁溢れる熱々の状態を味わえるよ☆