

ふわふわ玉子のマイルドさと、ピリッと辛い辛味噌の対比がクセになるスタミナ満点の「あきらの辛麺」(1,210円)★10種類もの香味野菜の旨味を加えた醤油スープに、たっぷりのネギやニラ、牛ミンチ、刻みニンニクを合わせることでさらに奥深い味わいに♪締めはご飯をダンクしておじやのように召し上がれ♡
- 長崎県佐世保市新港町3-1
- 0956-24-0035
- 11:00~22:00(OS21:00)
- 無休※年末年始は施設に準ずる

ニンニクやもやしなどを強火で炒め合わせ、自家製味噌タレと昆布や鰹などの旨味を加えた鶏ガラ豚骨スープと軽く煮込んだ「みそバターコーンラーメン」(900円)はお店の看板メニュー。ツルッ!とした中太縮れ麺に厚切りチャーシュー、たっぷりコーンとの相性&ボリュームも◎
- 武雄市武雄町大字昭和23-2 (武雄温泉駅前交差点付近)
- 0954-23-6414
- 火曜夜、水曜、他不定休有※12/31~1/3休

新鮮なありたどりを長時間炊き込んで作る、旨味とコラーゲンたっぷりの「濃厚鶏白湯ラーメン」(880円)。有機丸大豆しょうゆや様々な魚介類で作るコク深いタレを加えたスープが、国産小麦100%の香り高い中太麺によく絡む★化学調味料不使用で体にも優しいんだ♪炙りチャーシューもGOOD!!
- 長崎県佐世保市京坪町4-4
- 0956-88-7364
- 11:30~14:30/18:00~20:30※夜は金・土曜のみ
- 木・第1・3・5日曜※12/2~12/7休予定

「牛骨つけ麺」(1,200円)はワシッ!と噛み応えのあるひんやり太麺がインパクト大!!牛の旨味と醤油のコクが効いたトロトロ熱々のスープがよく絡んでクセになる美味しさだよ☆牛レアチャーシューや1個無料の生たまごなどのトッピング、選べるセットメニューと合わせて愉しんでね♪
- 佐世保市本島町3-9 石丸ビル2F(TWINKLE向かいの路地に入る)
- ※電話は設置しておりません。Instagram「new_haikara」までDMにてお問合せください
- 11:00~15:00/18:00~22:30[日曜]11:00~20:30
- 水曜

鶏ガラや豚骨、野菜を使い3日間かけて完成させた繊細で深い味わいの「飲茶ランチ・エビたっぷり麺(塩)」(1,490円)。プリッとしたエビやキクラゲなどの野菜の食感と、ツルンとした特注麺が良く合うんだ★オープン当初から人気の本格中国料理を日替わり飲茶とあわせてご堪能あれ♪
- 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙504-1
- 0954-27-8553
- 11:30~14:00(OS)/17:30~21:00(OS)
- 水曜、他不定休有
\#ならでわ 4月号発刊/
— 月刊ならでわ!@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) March 31, 2025
喫茶&カフェのスイーツが並ぶ表紙が目印まったり素敵なカフェタイムを過ごしてくださいねその他、食・美容特集・フードドライブ開催のお知らせ・イケおじGPの結果発表などをお届け
詳しくはコチラ️https://t.co/Gv6LGNq2Wq#佐世保 #佐世保観光 #佐世保おでかけ pic.twitter.com/LQgw3FdPFn