開店当時より継ぎ足し続けるどこか懐かしい風味の豚骨スープと、歯切れのいい中太麺のハーモニーが後を引く「ピリ辛高菜ラーメン」(720円)。辛子高菜のピリッとした辛味と発酵食品ならではの香りや旨味が、味わいに輪郭を持たせているよ☆刺激が欲しい人には辛さの増量もOK!!
- 佐世保市三浦町2-1(アルファプラザ1F)
- 0956-25-7674
- 11:30~15:00/17:00~深3:00 ※~深2:00の場合があります。
- 火曜
佐世保名物「海軍さんのビーフシチュー」(1,298円)は、40年以上愛され続ける人気メニュー!!繊維がほろっとほどける程じっくり煮込んだお肉が、ゴロゴロ入って満足感も◎!細かくした牛スジと、しっかり炒めたトマトや玉ねぎなどの野菜の甘味が溶け込んだシチューは、コク深くもあっさり味わえるよ★
- 佐世保市本島町4-19
- 0956-22-2831
- [売店]10:00~19:00 [レストラン]11:30~17:00(OS16:00)
- [売店]無休 [レストラン]不定休
竜門の名水で身が引き締まった鯉をたっぷり味わえる「鯉定食」(2,541円)は、プリプリ食感の“鯉の洗い”がメイン!味の決め手は、100年代々受け継ぐ発酵技術で長期熟成させた味噌で作る“たれ”★コクのある酢味噌とピリッとした辛さがクセになる赤たれに、自家製柚子胡椒をお好みで足して召し上がれ♪
- 佐賀県西松浦郡有田町広瀬山甲2286-22
- 0955-46-2155
- 11:30~15:30(最終入店14:00)/16:30~20:30(最終入店19:00)※予約が確実です
- 火・水曜
行列ができる人気店の「ちゃんぽん」(880円)は、100%鶏がらのとろみのあるスープが肝(きも)!!柔らかく甘味の強いキャベツ“グリーンボール”や豚肉などの具材とモチッとした麺に良く絡み、そのバランスの良い味わいにリピーター多数!!何度でも食べたくなる王道かつ至高の1杯だよ☆
- 大村市森園町1590-2(大村工業高等学校近く)
- 0957-52-6143
- 11:00~22:00(OS21:30) [土・日曜・祝日]10:00~ ※材料がなくなり次第終了
- 不定休
注文後に生け簀から揚げ職人技で捌いて握る、長崎県産「活アジまるごとにぎり」(1,190円)。肉厚で大ぶりな身を味わえるのは寿司ネタならでは。その驚くほどの弾力に思わず感動しちゃう!!シャリと脂の甘味が口中に広がれば、至福の時間が訪れるよ♪
- 佐世保市下京町4-4
- 0956-23-3933
- [平日]11:30~15:30/17:00~23:00 [土・日曜・祝日]11:30~23:00
- 無休※年末年始休有
\#ならでわ 11月号発刊/
— 月刊ならでわ!@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) November 1, 2024
表紙は“じげもん”グルメ★佐世保・県北のことがもっと好きになる5品が登場グルメや美容情報・年末に向けたおせち、ハウスメンテナンスなど内容盛りだくさんでお届けします #佐世保スイーツ #佐世保観光 #佐世保おでかけ
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