汁なし担麻麺　780円

自家製麻婆味噌と胡麻ペーストで作る甘味と辛味のパンチが効いたタレが、モッチリ縮れ太麵に絡む「汁なし担麻麺」(780円)。歯ざわりの良い茹でもやしやお肉の旨味感じるそぼろなど、具材たっぷりで食べ応え◎ ! 温泉玉子を割って食べるとまろやかに、自家製辣油を入れると刺激的に変化♪

「ソース焼きそば」　800円

豚肉や魚介、かまぼこなど11種類もの具材が入った「ソース焼きそば」（800円）は、男性も大満足のボリューム!!中華鍋を使い強火でじっくり炒め合わせて、ちゃんぽん麺に野菜と自家製ソースの味を馴染ませるのが旨さの秘訣!黒コショウのスパイシーな香りも後を引く一品だよ★

魚介醤油つけ麺　935円

熱々グツグツのつけ汁がインパクト大の「魚介醤油つけ麺」（935円）。特注の中太麺を汁に8割程つけて頂くのが美味しく食べるコツ★氷水でキュッと締めたツルンとした喉越しと、鰹やアゴなどの濃厚な風味を最高のバランスで味わえるんだ！残ったつけ汁は、あっさりとした鶏ガラスープで割って最後まで愉しんでね♪

海老しお湯麺　800円

鶏油が香る奥深い味わいの鶏ガラスープを、滑らかな口当たりの中太縮れ麺が纏った「海老しお湯麺」（800円）。たっぷり入った海老のプリッ!と弾けるような食感と、口中に広がる甘味に思わず感動!!白クワイやふくろ茸など中国野菜の個性的な食感も愉しめる、上品かつ洗練された1杯だよ。

やきみそめん　800円

香ばしい味噌の風味をダイレクトに感じる「やきみそめん」（800円）。40年変わらない、赤と白の合わせ味噌を使ったコク深い甘辛ソースが、中太縮れ麺と強火でサッと炒めたシャキシャキ野菜や豚肉、海老などの具材によく絡み合う!!濃い目の味付けで、白ご飯を頼みたくなっちゃうよ♪テイクアウトもOK★