

本場の料理人が作る「豚肉と野菜の四川風煮込み」(1,320円)は、花椒の爽快な香りと痺れる辛さがやみつきになる本格中華!!国産豚肉やシャキっと食感のキャベツ、肉厚でコリっとしたキクラゲなどたっぷりの具材に、特製鶏ガラスープが絡み合う♪刻みネギやニンニクの香りが食欲を刺激するよ★
- 佐世保市京坪町8-10( 佐世保郵便局裏イエローパーキング近く)
- 0956-24-2770
- 11:30~14:30(OS)/17:00~21:30(OS)
- 月・水曜

ツルッと滑らかな米麺や、海鮮のプリプリ食感も楽しい「シーフードフォー」(900円)。ありたどりと玉ねぎなどの野菜に、クローブやシナモンなどスパイスを加え煮込んだエキゾチックなスープがクセになる★魚醤ニョクマムの旨味とパクチーの香りで、更に奥深さを加えた渾身の一杯だよ!!
- 東彼杵郡波佐見町折敷瀬郷2204-4
- 0956-56-7611
- 11:30~17:00(OS16:30)
- 火曜

タマリンドやパインなど南国フルーツの甘味とココナッツミルクのまろやかさが溶け合う「イエローカレー」(1,210円)。ターメリックをメインのスパイスに使うことで、辛味レスなのに香り高く仕上がっているんだ!鶏肉やピーナッツなどの具材や、ジャスミンライスとのハーモニーを愉しんで♪
- 佐世保市松川町17-17-2F(テレビ佐世保技術センター前カーブミラーより下る)
- 0956-25-5077
- 11:30~14:30(OS14:00)/17:30~21:00(OS20:00)
- 木曜

高温の石窯で焼き上げるモッチモチのナンにハマっちゃう「シーカバーブナンドッグ チーズトッピング」(600円)。鶏と豚のミンチにガラムマサラなどを加えた、スパイシーな焼きソーセージ“シーカバーブ”とクリーミーなチーズが絶妙マッチ!ミントソースやトマトサルサの爽やかな香りもGOOD★
- 佐世保市戸尾町4-6
- 0956-23-1222
- 11:00~21:00
- 水曜

アサリやエビ、野菜の旨味が溶け込んだ「ナシゴレン」(810円)は、ケチャップの甘みとコクを加えたインドネシアの屋台飯!ライムを絞れば、爽やかな香りが広がり、初夏にピッタリな一皿に★半熟卵をとろ~っと絡めながら召し上がれ♪えびせんが食感のアクセントになり食べ応えも◎
- 大村市古賀島町111‐14(放虎原小学校裏門前)
- 0957‐54‐8814
- 10:00~17:00[ランチ]11:00~15:00
- 日曜・月曜・祝日
\#ならでわ 4月号発刊/
— 月刊ならでわ!@長崎県北・佐世保のグルメ情報誌 (@nyan_naradewa) March 31, 2025
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