すだち冷やかけそば　1,250円

花のように盛り付けられた輪切りのすだちが爽やかに香る「すだち冷やかけそば」（1,250円）。白くてコシのある艶やかな蕎麦は職人の手打ち！噛むほどに増す蕎麦の甘みは、澄んだ味わいの特製つゆに広がるすだちの優しい酸味で一層際立つよ♪自家製七味や蕎麦湯で味の変化も楽しめるから、1杯で大満足できちゃう★

梅肉鬼おろしとろろぶっかけうどん　250ｇ・864円

冷たい自家製あご出汁を注いで食べる「梅肉鬼おろしとろろぶっかけうどん」（250ｇ・864円）は、細麺うどんののど越しが抜群★蜂蜜を混ぜた手作りの梅肉や、食感を残したおろしの風味は、粘りの強い大和芋のとろろと混ぜることで出汁や麺とよく絡むんだ！味の一体感を楽しみながらあっという間に完食♪麺は350g・972円も選べるよ。

冷やし中華　750円

※期間限定メニューのため、品切れの際はご了承ください。

タレまで飲み干す人も多いほど人気の夏限定メニュー「冷やし中華」（750円）は、昆布やかつおのダシから丁寧に作り上げた特製タレが味の決め手！しっかり濃いのに後味さっぱりの優しい酸味が、冷水で締めたもちもちの中華麺と相性抜群なんだ♪野菜やハム、わかめなど、具沢山だから食べ応えも◎

伊万里牛おろしうどん　1, 188円

柔らかくジューシーな伊万里牛の旨みが口中に広がる、ちょっと贅沢な｢伊万里牛おろしうどん｣（1, 188円）。氷水で一気にギュッと締めた平細の自家製麺は、つるつるモチッとした食感で、つゆや具材とよく絡む！おろしやカイワレの爽やかな辛みのアクセントで、最後までさっぱり味わえるよ♪

自家製鶏ハムと野菜の冷製トマトソースパスタ　950円・税抜

バジル香る目にも鮮やかなソースが、弾力ある極細のパスタ“カッペリーニ”にたっぷり絡んだ「自家製鶏ハムと野菜の冷製トマトソースパスタ」（950円・税抜）。料理によって使い分ける５種のトマトソースをブレンドし、コク深く複雑な味わいに仕上げているんだ。枝豆や、ふんわりした自家製鶏ハムの食感も楽しい、この夏必食の一皿★