ふわ玉子めん　750円・税抜

もちっとコシのある玉子麺を、強火で焼いたふんわり卵が覆い隠す「ふわ玉子めん」（750円・税抜）。野菜や叉焼、卵の味わいが食べるほどに溶け出し、鶏の旨みが凝縮された上湯スープと混ざり合って、美味しさのスパイラルを生み出すよ！新鮮な野中のたまごの深いコクを感じる、優しくあっさりとした口当たりのスープは、最後の一滴まで飲み干さずにはいられない!!

オムライス（サラダ付）　850円

厚みあるコロンと可愛い「オムライス」（サラダ付850円）は、卵を3個使用。バターを使っていないので口当たりが軽く、玉ねぎの甘みと牛肉のうま味が広がるトマトソース味のライスを、しっかり包み込んでいるんだ。フルーティーなデミグラスソースがかかり、本格的ながらどこか家庭的な味にホッとするよ♪

キッシュ　1ピース480円

8個もの卵を使ってホールで焼き上げる「キッシュ」（1ピース480円）。卵と牛乳を混ぜ合わせた生地は優しくマイルドながら、3種のチーズがアクセントに♪さらに、彩り豊かな野菜やベーコンなどの具材が、噛むほどにそれぞれの味わいを発揮する、食べ応えのある一品だよ☆

親子丼　単品 650円・セット750円

黄金色に輝く玉子が、舌の上でとろけるような「親子丼」（単品650円・セット750円）。雲仙の太陽卵のコクとご飯にまで程よく染みたダシの旨みは、店主が美味しさを追求し、辿り着いた理想の味！国産鶏のぷりぷり食感や、柔らかく煮込まれた玉ねぎの豊かな風味など、全てが一体となって何度でも食べたくなる味わいを生み出しているんだ★

スマイリータマゴサンド　700円

｢スマイリータマゴサンド｣（700円）は、まさに卵を美味しく食べるためのサンド!!極限までふんわりボリューミーになった技ありの玉子はシンプルな味付けで、軽く焼かれたパンと それに塗られたコクのある特製ソースが、卵本来の美味しさを引き立てているんだ。大胆に見えながら実は計算され尽くした玉子料理だよ。